Vino para uno

    Nuevas generaciones en los viñedos y bodegas, la consolidación de la liberación femenina, la noción de comida sana y una nueva estética social han modificado el consumo del vino. Hoy, en las tiendas especializadas, y también en supermercados, la lectura de las etiquetas es más sabia. ¿Cómo se aprende? Descorchando, probando, comparando. Usted avanza mientras confirma o se equivoca, descubriendo dónde está lo bueno, dónde lo regular, dónde lo caro y lo presuntuoso. Y dónde lo memorable. Vino para uno es un manual inteligente y razonado, destinado a aquellos que quieren conocer, disfrutar, compartir y aprender a beber el vino que más se ajuste a su paladar. «Venga con nosotros –nos dice Alberto Soria–. Le invitamos a beber vino, no etiquetas».

    Escritor
    Colección
    Bibl. Alberto Soria
    Idioma
    • Castellano
    EAN
    9788417014841
    Páginas
    208
    Fecha publicación
    23-05-2022

    Sobre Alberto Soria (Escritor)

    • Alberto Soria
      Fue redactor de la Agence France Press en París y profesor universitario. Actualmente reside en Venezuela, donde es coordinador académico del Diplomado en Cultura del Wine y Spirits de la Universidad Metropolitana, director de la Academia Wine y Spirits y director de la Cofradía ... Ver más sobre el autor

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